Vinaigrette grecque
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Ingrédients

1/4 tasse d'huile d'olive de bonne qualité
1 c. à table de vinaigre blanc
1/2 + 1/4 c. à thé de sucre
1 petite gousse d'ail haché fin
ement ou écrasé au presse-ail 1/4 c. à thé de moutarde de Dijon
1/2 + 1/4 c. à thé d'épices à salade grecque de marque Lester

Préparation:

Bien mélanger tous les ingrédients dans un petit pot de verre avec couvercle et réfrigérer au moins une heure avant de l'utiliser.

Astuces: Préparer une belle assiette de tranches de tomate séparées par des tranches de concombre. Garnir de petits cubes de fromage fêta dessalés et arroser de vinaigrette grecque. Cette vinaigrette peut également être utilisée sur toutes combinaisons de salade de votre choix.